Hydrozimtalkohol und seine Ester sind natürliche Duftkomponenten von Benzoe- und Styraxharz (Storaxbalsam), weiterhin ist die Verbindung enthalten in Perubalsam und im Hyazinthenduft (in letzterem sogar mit einem Anteil von 10-11%!). Auch im ätherischen Blätter- und Fruchtöl des 'Rosenapfels', lat. Syzygium jambos (L.) ALST. vorkommend. B...